蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   1、用盐将柚子洗净，用刀将柚子皮尽量薄地刮下来，将刮下的柚子皮切成细丝，用盐水浸泡1小时，后放入清水，中火煮10分钟，去除苦味；

2. 第2步.

   2、剥出柚子肉，撕成小块；用料理机打碎。

3. 第3步.

   3、把处理好的柚子皮和果肉放入锅中，加1-2碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。熬的过程中要经常搅拌，以免粘锅；

4. 第4步.

   4、放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀后即可；

5. 第5步.

   5、装入密封罐，放在冷藏室存放，饮用时用温水冲泡。