日式豬肉丼

日式豬肉丼的做法

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日式豬肉丼的做法说明

日本哪裏都有賣的豬肉丼，其實在家裡就可以很簡單的煮出來。材料不用很多就能做出一碗非常好吃的豬肉丼。烹煮過程加上備料只需要20分鐘左右！快來試試看怎麼做吧！

日式豬肉丼的食材和调料

鸡蛋	1顆
洋葱	1顆
酱油	2勺
清酒	1勺
豬肉片	8片
糖	2小勺
胡椒	少許

日式豬肉丼的做法步骤

第1步.
洋蔥炒到焦黃色後加入豬肉片一起炒。

第2步.
以1:1的比例放醬油＆水，清酒放一點可以去腥。

第3步.
加入2小匙的糖、胡椒少許後蓋鍋悶煮4分鐘

第4步.
最後打入一顆蛋後小火悶煮1分鐘完成！

小贴士

洋蔥一定要炒到焦黃色，才會有甜味出來！

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