今年第一份螃蟹,也是生平第一次自己做螃蟹,还算小成功
菜场一般会帮你把螃蟹扎好,只需拿回家洗刷干净就好啦~
切姜片入水烧,等水沸将螃蟹倒放于蒸盘上,再将多余的姜片一起放在蒸盘上,蒸15分钟即可
调料也很简单嘞,姜,蒜切沫,倒入蟹醋,完成
买专门的蟹醋会方便很多,就不需要自己调调料噢,姜蒜啥的根据自己口味来准备即可~