点一份北京烤鸭后总是会剩一份剔除的鸭架，于是就用它来做鸭架汤了，喜欢的朋友还可以加一些粉丝和鸭血
热水烧开，葱切段，姜切片，蒜切片，花椒，和鸭架一起加入水中，开大火10分钟
10分钟后，加入蚝油、香油，小火熬30分钟
出锅前加盐、黑胡椒粉搅拌均匀，盛出即可
喜欢的朋友可以在第二步之后加枸杞 鸭血 粉丝
