酸菜干肠炒饭

酸菜干肠炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   我用的这种酸菜，真的超级咸，这种酸菜一定要泡水，我都放盆里用手揉，换两到三次水再用。

2. 第2步.

   酸菜，风干肠切丁备用～ 鸡蛋两颗炒好备用～ 然后起锅，锅里稍微多放点油，炒酸菜油多好吃，干辣椒过油可以取出来也可以不取。 干辣椒爆好以后放进酸菜丁和风干肠丁炒。

3. 第3步.

   酸菜，干肠炒好后放米饭，翻炒，放盐，可以少放点，干肠和酸菜都咸～盐少吃对身体好。

4. 第4步.

   倒进炒好的鸡蛋，翻炒。

5. 第5步.

   出锅～