不圆却好吃的自制咸蛋黄

不圆却好吃的自制咸蛋黄的做法步骤

1. 第1步.

   准备好3样，别的方子有纯用盐的，有盐➕面粉的，都有人说偏咸。所以降低的盐的比率。50克盐，100克面粉混合均匀。

2. 第2步.

   倒一半的盐和面粉混合粉在碗里，用洗净的鸡蛋压出3个坑坑。

3. 第3步.

   轻轻的倒出鸡蛋黄在坑里，一个蛋黄一个坑。

4. 第4步.

   用另一半混合粉埋了它们，不过动作要轻，避免弄破了蛋黄

5. 第5步.

   放了5个小时后的结果，挖出来轻捏，发现都成型了。

6. 第6步.

   洗掉表面的面粉和盐，也要轻。不过面粉裹的厚的话，可以先慢慢抠掉，再洗。

7. 第7步.

   虽然烤过了，倒是很香，冒了很多油，也不太咸