干锅杏鲍菇

干锅杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片，薄厚适中； 猪肉切片； 葱姜蒜切片。

2. 第2步.

   下油，温后导入杏鲍菇炒至发黄，捞出。

3. 第3步.

   剩余油炒豆瓣酱，炒至出黄油。

4. 第4步.

   加入葱姜蒜及干辣椒，炒至表面变色。

5. 第5步.

   倒入切好的肉片炒至表面熟了后，加入之前炒的杏鲍菇。

6. 第6步.

   加入适量酱油、食盐继续翻炒，熟后出锅即可。