洋葱银耳

洋葱银耳的做法步骤

1. 第1步.

   银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时，然后用清水清洗干净。 除去根蒂和杂质，以及为泡发的部位，撕成小朵，备用。

2. 第2步.

   洋葱去外皮切条，水洗两次，泡水中待用。

3. 第3步.

   里脊切片用淀粉匀待用。

4. 第4步.

   大火热油七成热，放入肉片炒至变色，加料酒生抽，取洋葱入锅，翻炒，投入银耳，放盐少许，点水出锅。