可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   切两片生姜。将鸡腿洗干净后用厨房纸巾吸干表面水分后用叉子在鸡腿肉表面戳孔方便腌料入味。 随后加入盐转8下，倒入料酒，生抽，放入姜片腌制15-20分钟。

2. 第2步.

   平底锅热锅冷油，大蒜与将腌制好的鸡腿煎一下，表皮变色后整锅倒入炖锅里，放入之前腌制用的那两片姜片，再放入葱段，锅里加一罐可乐，倒入生抽，少量料酒混合进行调味。

3. 第3步.

   大火煮开后调小火或者中火盖盖子焖煮15分钟后开盖，尝酱汁味道，如果偏淡可适量加盐。随后大火收汁，收到你需要的粘稠度关火出盘撒上葱花，开吃吧！ 建议你再炒个青菜搭配，完美～如果能用电饭煲顺手炖个西红柿蛋汤就赢了😝ོ