亲子版——海盐杏仁蛋糕

亲子版——海盐杏仁蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   称量好所有材料。

2. 第2步.

   把鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

3. 第3步.

   倒入34克凉开水。

4. 第4步.

   倒入戚风预拌粉。

5. 第5步.

   打蛋器高速搅拌均匀。

6. 第6步.

   倒入40克植物油。

7. 第7步.

   打蛋器高速搅拌1分钟后，再翻拌均匀。

8. 第8步.

   倒入8寸模具中后，烤箱预热后，140度烘烤约20分钟，再取出倒扣晾凉架上备用。

9. 第9步.

   称量准备好制作酱料的材料。

10. 第10步.

    杏仁片入180度烤箱，烘烤10分钟，取出晾凉备用。

11. 第11步.

    隔热开水软化芝士。

12. 第12步.

    倒入50克淡奶油。

13. 第13步.

    倒入50克酸奶。

14. 第14步.

    材料搅拌均匀后，放一旁备用。

15. 第15步.

    蛋黄和细砂糖混合拌匀。

16. 第16步.

    倒入玉米淀粉。

17. 第17步.

    混合搅拌均匀成浓稠流动状态

18. 第18步.

    倒入250克牛奶加热到刚刚冒气泡后熄火。

19. 第19步.

    牛奶分三次缓缓加入卡仕达酱中，搅拌均匀。

20. 第20步.

    再倒回来锅中，小火不断搅拌成流动糊状即可离火。卡仕达酱与芝士酱一起混合搅拌，晾凉备用。

21. 第21步.

    蛋糕中间戳一个小洞，酱料倒入裱花袋中，从蛋糕洞中挤出，然后再绕圈圈把酱铺满，营造滴落的状态。

22. 第22步.

    最后撒上杏仁片和糖粉装饰。

23. 第23步.

    美味无比的蛋糕完成了。