山楂糖雪球

山楂糖雪球的做法说明

在家就可以做的～山楂糖雪球～酸酸甜甜超好吃！简单又快手
最爱吃山楂糖雪球了，大大的山楂，脆脆的糖，外甜里酸，酸酸甜甜好吃极了，锅中粘的糖，再加入几个山楂和一杯清水，煮一杯酸甜的小甜汤，简直不要太好喝了！
材料：
山楂500克、白糖250克、水130克、白醋1小勺
教程：
1，将山楂去蒂清洗干净，沥干水分，准备好所有材料
2，锅中倒入白糖和水，开最小火熬，用木铲来回翻拌，以免粘底
3，糖完全融化后会开始冒大泡泡，待里面的水分熬干，大泡泡就变成小泡泡，倒入白醋，关火
4，倒入山楂快速翻炒直至糖浆起沙即可
🌺山楂小糖水：
粘在锅中的糖，放入几个山楂，倒入一碗清水，大火烧开，锅上的糖化了，山楂小糖水也好了，一点也不浪费，最关键的真的超级超级好喝！