巧克力华夫饼

巧克力华夫饼的做法
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巧克力华夫饼的做法说明

巧克力豆夹杂可可豆碎带来丰富口感层次,甜度适宜的可可口味华夫,使用家用华夫机就能轻松制作。(4枚)

巧克力华夫饼的食材和调料

#面糊
低筋粉85g
可可粉15g
泡打粉4g
鸡蛋1个
牛奶100ml
黄油20g
#辅料
可可豆碎8g
巧克力豆30g
巧克力适量

巧克力华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.巧克力华夫饼的做法步骤 第1步

    碗中筛入低筋粉、可可粉、泡打粉、白砂糖拌匀。

  2. 第2步.巧克力华夫饼的做法步骤 第2步

    在另外的碗中放入鸡蛋和牛奶拌匀,调节至常温,加入融化的黄油拌匀。

  3. 第3步.巧克力华夫饼的做法步骤 第3步

    将液体倒入粉类中,用打蛋器拌匀。

  4. 第4步.巧克力华夫饼的做法步骤 第4步

    加入可可豆碎和巧克力豆。

  5. 第5步.巧克力华夫饼的做法步骤 第5步

    华夫机刷油,两面预热2分钟左右。

  6. 第6步.巧克力华夫饼的做法步骤 第6步

    倒入面糊。

  7. 第7步.巧克力华夫饼的做法步骤 第7步

    盖上华夫机,两面加热2分半钟左右,根据机器情况调节。

  8. 第8步.巧克力华夫饼的做法步骤 第8步

    取出冷却切块,淋上巧克力酱,撒上少许可可豆碎装饰。

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