黑糖月饼

黑糖月饼的做法步骤

1. 第1步.

   黑糖糖浆150克，枧水4克，花生油50克倒入盆里，搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入奶粉10克和200克中粉，搅拌均匀。静置醒发二小时。

3. 第3步.

   按皮20，馅30比例包好。

4. 第4步.

   烤箱预热200℃，烤5分钟定型。

5. 第5步.

   取出，月饼表面刷一层蛋黄水。

6. 第6步.

   再入烤箱，180℃，烤15分钟。