妈妈味道的酱油鸡🐔

妈妈味道的酱油鸡🐔的做法步骤

1. 第1步.

   整只鸡洗干净，将鸡翅和腿切出来，和剩下的鸡肉鸡骨一起放好。 洗干净配料切好，蒜，姜片。

2. 第2步.

   放一点点油在锅里，锅烧热以后放几片姜和蒜，炒香。

3. 第3步.

   把鸡放进去煎一下，注意双面翻转一下。 放水，酱油，冰糖或白糖或一注蜂蜜(注：三选一)，再加小少的盐。 也可以选择把水放成啤酒，不同的味道。

4. 第4步.

   水开了以后开慢火煮，煮到鸡差不多熟了开大火收汁，试味看看够不够咸，淡了加点酱油。 我做的比较干一些，可以稍微多点汁。

5. 第5步.

   切件开吃啦。