牛尾罗宋汤

牛尾罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛尾用冷水浸泡半天去除血水。

2. 第2步.

   冷水下锅煮开撇去血沫。

3. 第3步.

   锅内放入香叶，姜片。

4. 第4步.

   洋葱切块放入冷水去辣味。

5. 第5步.

   土豆切丁备用。

6. 第6步.

   包菜切丝备用。

7. 第7步.

   另起一炒锅，放入橄榄油和一小块黄油融化。

8. 第8步.

   放入洋葱炒至变软。

9. 第9步.

   加入2大勺番茄酱同炒。

10. 第10步.

    加入4个番茄同炒至汤稠。

11. 第11步.

    加入2大勺生抽，少量白糖。

12. 第12步.

    把炒好的浓稠汁倒入牛尾锅中。

13. 第13步.

    加入土豆丁和包菜丝。

14. 第14步.

    加入白葡萄酒2大勺。

15. 第15步.

    慢火炖至肉烂汤浓，开吃！😍