中街1946比利时大黑猴子面包

中街1946比利时大黑猴子面包的做法步骤

1. 第1步.

   取一只大黑融化。

2. 第2步.

   将酵母面团的配料混合，揉成面团。面团有延展性即可，不用手套膜。抹植物油放干净碗里进行一发。

3. 第3步.

   融化的大黑还是很粘稠。也可以用巧克力酱代替。

4. 第4步.

   将巧克力酱倒入奶油奶酪。

5. 第5步.

   混合均匀。也可以不混合，分别当馅料放入。

6. 第6步.

   糖粉与巧克力粉混合。

7. 第7步.

   一发好的面团排气擀成片。

8. 第8步.

   分割成2-3cm的小块。

9. 第9步.

   每块里包入馅料。

10. 第10步.

    滚圆后在巧克力糖粉中沾满糖粉。

11. 第11步.

    所有的面团都包好放入萨瓦林模具里。

12. 第12步.

    烤箱预热175度，烤40分钟。

13. 第13步.

    倒扣出模，淋上炼乳，撒坚果碎。