苹果菜干润肺汤

苹果菜干润肺汤的做法
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苹果菜干润肺汤的做法说明

秋天开始干燥,各类清热润肺汤料走起

苹果菜干润肺汤的食材和调料

苹果1个
猪骨一斤
白菜少许,200克左右
南北少许

苹果菜干润肺汤的做法步骤

  1. 第1步.苹果菜干润肺汤的做法步骤 第1步

    猪骨飞水(热水烫过猪骨出血水)

  2. 第2步.苹果菜干润肺汤的做法步骤 第2步

    提前浸泡一下菜干

  3. 第3步.苹果菜干润肺汤的做法步骤 第3步

    苹果切块,菜干剪断,猪骨一起放进瓦锅砂锅中

  4. 第4步.苹果菜干润肺汤的做法步骤 第4步

    放水,水的分量看各人,我家一家四口,大概也是六七碗水,因为瓦锅不如炖盅保留水分,所以会放多一些水。再放入南北杏

  5. 第5步.苹果菜干润肺汤的做法步骤 第5步

    大火烧开,转小火慢煲两小时候,出锅,放盐,不放盐也可以,因为苹果菜干都带有自身味道,清甜可口,滋润。

小贴士

此汤润肺生津,合适咽喉干燥,热咳等人士,秋天多饮此汤可防咽喉肿痛,上火等。寒凉体质人士建议不要喝太多

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