原味玛芬

原味玛芬的做法
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原味玛芬的做法说明

喜欢玛芬的扎实口感,不像戚风杯子总是容易分层,而且玛芬超快手,一个小时就ok,记录自己比较中意的一个方子。

原味玛芬的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶190克
低粉200克
泡打粉4克
细砂糖90克
2克
玉米40克
奶粉30克
苏打粉2克

原味玛芬的做法步骤

  1. 第1步.

    油,鸡蛋,牛奶,糖混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    粉类过筛加入步骤1的液体。

  3. 第3步.原味玛芬的做法步骤 第3步

    切拌均匀就可以了。

  4. 第4步.原味玛芬的做法步骤 第4步

    正好九连模,可以加喜欢的东西在上面。这个像小粑粑的东西是好时耐高温巧克力豆豆~

  5. 第5步.原味玛芬的做法步骤 第5步

    也可以加可可粉做成巧克力味,我放了10g法芙娜,感觉味道比好时的浓郁一点,贵的就是好哈。最上面的装饰是9g红糖+9g坚果碎+9g巧克力碎。

  6. 第6步.

    开始装盘的时候就预热烤箱200度,进烤箱后190度,20分后看上色情况调整温度。

  7. 第7步.原味玛芬的做法步骤 第7步

    希望吃的人可以喜欢~

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