喜欢吃老爸做的生煎饺子,自己做感觉总是差那么一点点
将冻饺子在平锅中摆好,倒入少许油,小火略煎一下。
沿锅边倒入水,水量大概在饺子高度的三分之一。盖锅盖,中小火大约煎20分钟。水煎干,饺子底部略焦即可。