红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼改花刀 放盐 料酒 姜片 大葱腌制十五分钟 （赶时间）

2. 第2步.

   准备干辣椒 蒜 大葱 姜片

3. 第3步.

   准备花椒 八角

4. 第4步.

   准备一些肉 最后是五花肉 特别好吃的

5. 第5步.

   酱油 老抽 醋 盐少许 味精 耗油

6. 第6步.

   锅热多放油 先炒肉 再放之前准备的调料 先放干料再放酱油什么的 炒香

7. 第7步.

   炒香放油 煎两面金黄 改中火 十五分钟左右 加适量温水

8. 第8步.

   出锅忘记照图片了😓 鱼先装盘香菜 最后浇汤