超简单手抓饭

超简单手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切块，放料酒，姜，盐腌制。时间一般就是我切土豆胡萝卜的时间了。

2. 第2步.

   胡萝卜切丝。

3. 第3步.

   土豆切丝。

4. 第4步.

   锅内倒入少许油，蒜片炝锅，放入一点肥肉边出羊油，然后把土豆和胡萝卜翻炒一下。

5. 第5步.

   羊肉冷水入锅，放入大料瓣香叶小茴香，大火烧熟，捞出浮沫，再煮五分钟把肉捞出来。

6. 第6步.

   电饭煲内放入米，用水是正常煮饭的80%就可以了。

7. 第7步.

   再依次放入土豆胡萝卜羊肉大蒜鸡汁还有盐，电饭煲煮一小时就可以了。

8. 第8步.

   开盖之后搅拌一下就好了。