芋头饼

芋头饼的做法步骤

1. 第1步.

   用一个大碗倒入糖浆，30克油搅拌均匀再加入枧水2克搅拌

2. 第2步.

   加入中筋面粉搅拌成一团，用保鲜膜包起来，放置2小时

3. 第3步.

   芋头煮熟加入30克油搅拌均匀，开始炒，炒到不粘锅加入70克油炒，再加入白糖炒，等白糖融化后就可以放着备用

4. 第4步.

   把醒好的面团分别称好，一个18克 ，把小面团摊平，再把35克的芋泥包起来，用模具定型

5. 第5步.

   烤箱调160度，烤5分钟拿出来表面刷一下蛋黄液，再烤15分钟就可以了