中秋晚会的美味小凉菜,希望长辈们喜欢。
先把海带丝洗干净,沥水备用。
第二步把水烧开,把海带丝放进锅里焯水是2分钟。
第三步,准备香菜(家里临时没香菜,用小葱代替)切成小段。
第四步,把小葱,生姜,小米辣切成碎末备用。
找一小碗酱油、醋、少许,若不咸,还可以盐少许,一般酱油就可以代替。
把炼好的油倒进小碗里,把之前准备的各种碎末,放到已经冷却的海带丝上面,同时用小勺一勺一勺的淋在上面。
最后一步,放点已经切好的葱末,这道凉拌海带丝已完成咯。味道棒棒哒