啤酒排骨烧豆腐

啤酒排骨烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   排骨加料酒绰水洗净，豆腐切小块（ps：排骨尽量多煮一会儿）

3. 第3步.

   锅内倒油，豆瓣酱，红烧调料，煎香

4. 第4步.

   倒入排骨，加老抽，炒至变色

5. 第5步.

   加啤酒一听，大火煮沸，转小火，加调料（ps：我加了白胡椒粉和鸡精，这个就根据自己喜好随意咯😄），盐适量，盖锅盖，焖10-15分钟

6. 第6步.

   倒入切好的豆腐，小心搅拌均匀，盖锅盖，小火焖5分钟，撒点味精，出锅

7. 第7步.

   撒点香菜或者葱花，满满的一碗

8. 第8步.

   汤汁很香，豆腐很入味，排骨也很好吃