
一步不多,一步不少,细心、耐心、用心去做,辣椒甜美,花生酥脆,椒味香浓,小二,上好的美酒来两瓶儿🍺🍺

挑选花生➡️

热水浸泡一小时➡️

去皮➡️

晾晒过夜或者冰箱冷冻五小时➡️

辣椒切丝➡️

辣椒丝花椒热水浸泡一小时沥干➡️

花生炒至微黄➡️

炒香辣椒丝➡️

下花生翻炒均匀10分钟出锅➡️放凉食用
盐和白糖都是根据自己的口味添加,你不可能吃原味的啊,所以我没有写出来 。➕适量的白糖可以中和盐的咸味,同时辣椒🌶️会因为泡过热水去除了一部分的辣味,最主要的是不会炒焦,更加的美味,所以除了花生🥜辣椒🌶️也是难能可贵的美食