雪梨：润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
川贝：镇咳
黄冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
非常适合秋天食用，大人小孩都可以哦，挖一勺用温水泡一杯！
准备好黑陶锅，雪梨，川贝，黄冰糖，玻璃罐子
雪梨削皮
雪梨去核
雪梨切薄片，一层层铺在锅里
加入川贝，黄冰糖，一滴水不加
大火烧开，关小火慢炖三个小时，隔20分钟搅拌一下
罐子凉水下锅，烧开沸腾五分钟，高温消毒
变色装瓶，川贝雪梨膏大功告成
川贝雪梨膏不会太稠，因为雪梨本身水分也多