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红烧肉丸子
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桃妈厨记
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红烧肉丸子的食材和调料
猪肉
600克
豆腐
150克
鸡蛋
50克
淀粉
25克
白
糖
1克
盐
1克
酱油
10克
料酒
5克
红烧肉丸子的做法步骤
第1步.
将所有材料搅拌,做成汤圆大小的肉丸子,锅里加油,用小火将肉丸炸成两面焦黄。
第2步.
将炸好的肉丸倒入锅中,加入适量白糖,盐,酱油,料酒,没过肉丸的开水,中火煮5分钟即可。
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