敲黑板：过夜的面包，在冰箱冷藏室里，加速了老化。
但是，芝士就是力量，加了芝士、鸡蛋的吐司，重生了！
芝士（CHEESE），又名奶酪、干酪，我买的是一整块状干酪，我觉得比奶酪片和奶酪丝好用！味道也更纯正！
| 吐司 | 3片/两人份 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 50g |
| 芝士 | 3-4小块（可以根据个人口味增减） |
| 砂糖 | 25g（不喜甜者可以忽略） |
| 淡奶油 | 50g（用牛奶替代的话口感没有那么丰富） |
| 装饰 | 咸口的放香脆的海苔，甜口的放泡软的葡萄干 |
先安利一款好用的面包容器，做好的面包直接放在里面，冷却后盖上盖子，既避免了风干，也不用放进冰箱导致面包老化了！
这真的不是肥皂……
吐司片切成大小均匀的小块。
牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖混合在一个碗中，搅拌均匀。
在碗中放入一层吐司块，倒入少许混合液体，让吐司充分吸收液体； 再铺上一层吐司块，倒入剩下的液体。 加葡萄干的朋友，在每一层可以撒一点。
在顶层，撒下芝士的“种子”。
放进光波炉，选择“光波组合1”（即“光波组合”按两下），时间7-8分钟，中途可以随时打开门观察下液体的状态，凝固即可，喜欢脆一点口感的可以适当增加时间。 加海苔的朋友，制作完成后再加海苔。
浓浓的奶香，再加上芝士的拉丝，这一天的开始就充满了能量！