鮸鱼切成小块,葱姜切碎,备用
把鱼块放到格瑞美厨料理机煮锅中,加入葱姜料酒
再加入淀粉,淀粉跟鱼是1:5的比例
设置30秒3档搅拌打碎,时间档速可以自己控制,鱼肉不要太碎就用2档
放到冰箱冰40分钟
格瑞美厨料理机煮锅加水煮开,用勺子将鱼丸一点一点拨到煮锅里,煮开后再煮两三分钟就可以开吃了
加点醋,葱,胡椒粉,好美味啊