牛奶黄油鸡蛋糕

牛奶黄油鸡蛋糕的做法
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牛奶黄油鸡蛋糕的做法说明

我家孩子喜欢吃我做的蛋糕

牛奶黄油鸡蛋糕的食材和调料

牛奶克40
鸡蛋4个
黄油40克
低筋面粉90克
90克

牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白分离

  2. 第2步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋清加入白糖(分三次加入)

  3. 第3步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第3步

    加入打好的蛋糊

  4. 第4步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第4步

    像炒菜一样搅拌均匀

  5. 第5步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第5步

    在倒入过筛的白面,搅拌均匀,不能画圈

  6. 第6步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第6步

    最后倒入加了牛奶的黄油,黄油提前融化好,

  7. 第7步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第7步

    倒入模具,撒上芝麻

  8. 第8步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第8步

    烤箱上下170,提前预热烤箱烤25分钟,可能我家烤箱有毛病上层火小了,没烤好…

  9. 第9步.牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤 第9步

    不过味道还是杠杠滴,挺香的。做了好几次了第一次发……就这样吧

小贴士

一定要看看烤箱上下管开了没,我一开始就开了一个下管,后来才发现上面没开…

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