楼主在朋友家吃的,第一次吃不知道南瓜还可以这样做,以为只能炒来吃。朋友说这是他独创(楼主表示强烈怀疑。。。),很好吃,尝尝就知道了。尝了下,果然不错。今天就推送给大家试试。
阴米小半碗,用水泡一下,然后倒掉,备用
南瓜切片,厚度1~3厘米,楼主喜欢吃薄的,也可以切厚的。这个可以自行斟酌。
摆盘。
锅烧水,多放点水,避免蒸干了。等冒气了就放南瓜开蒸,时间大约5~10分钟(主要看南瓜的厚度决定)。
这道菜老少皆宜,喜欢吃甜的可稍微加点蜂蜜或者是撒点白糖。