寿司卷

寿司卷的做法
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寿司卷的食材和调料

米饭1碗
适量
海苔1片
鸡蛋1个
蟹柳1根
火腿肠半根
肉松适量

寿司卷的做法步骤

  1. 第1步.

    大米蒸熟加适量盐或寿司醋搅拌均匀后晾凉备用

  2. 第2步.

    鸡蛋加适量鸡精,鱼露打散,锅里放适量油煎鸡蛋,将煎熟的鸡蛋切条,火腿肠跟蟹柳也入锅煎下再切条备用

  3. 第3步.

    寿司竹席平铺后放上海苔片,将晾凉的米饭平铺海苔片上(尾部不要铺)接着放上鸡蛋条,火腿条,蟹柳条跟适量肉松再卷起来

  4. 第4步.

    卷好的寿司分段切开,最后挤上沙拉酱就可以啦

小贴士

卷的时候尽量将食材压实,这样切的时候才不会散掉

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