水蒸蛋

水蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   两颗鸡蛋 打散～

2. 第2步.

   加入盐、一点点生抽和香油 继续搅打均匀～ 然后，大概1：1的温开水不断注入，顺时针搅匀 （如果表面有浮沫要用勺子撇掉哦）

3. 第3步.

   煮一锅沸水，将蛋液入蒸锅，盖上盖子，大火10min。。。 关火开盖撒葱花和肉沫，再次盖上锅盖，用余温继续蒸5min～

4. 第4步.

   出锅，在淋上适量生抽，就可以啦❤ 特别提示：这份水蒸蛋真的很费米饭🍚 嘻嘻～