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焦糖香蕉磅蛋糕:膨胀开裂是磅蛋糕的宿命,而我要修一个规整的
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落甜视频
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焦糖香蕉磅蛋糕:膨胀开裂是磅蛋糕的宿命,而我要修一个规整的的做法说明
如何帮助磅蛋糕膨胀后的凸起幅度减小,有小窍门!
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频
焦糖香蕉磅蛋糕:膨胀开裂是磅蛋糕的宿命,而我要修一个规整的的食材和调料
鸡蛋
若干
焦糖香蕉磅蛋糕:膨胀开裂是磅蛋糕的宿命,而我要修一个规整的的做法步骤
第1步.
处理模具:最好是在模具内侧从下往上刷黄油,然而沾上面粉,这样非常好脱模。
第2步.
干烧焦糖,再加入淡奶油成焦糖酱。
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