独角兽月饼

独角兽月饼的做法
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独角兽月饼的做法说明

就是要过中秋啦!少女心的孩纸们可以过个不一样的中秋啊!😊

独角兽月饼的食材和调料

果蔬粉(食用色素)1g(1滴)
冰皮预拌粉200g
200g

独角兽月饼的做法步骤

  1. 第1步.独角兽月饼的做法步骤 第1步

    200g 预拌粉,分装4个碗,每个碗50g

  2. 第2步.独角兽月饼的做法步骤 第2步

    分别在四个碗中加入1g果蔬粉。(由上往下:紫薯、红曲、南瓜、菠菜)

  3. 第3步.独角兽月饼的做法步骤 第3步

    每个碗中加入50g 沸水(至少85度以上的水),用勺子搅拌,直到所有粉粘在一起,颜色基本均匀。

  4. 第4步.独角兽月饼的做法步骤 第4步

    每个颜色取6克,混在一起,揉成团,加入馅儿,然后用模具按压。(可在模具里刷上橄榄油方便脱模)

小贴士

手在制作的过程中一定不要沾湿水,不然会很粘哦!

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