暖胃养胃鸡爪芋汤

暖胃养胃鸡爪芋汤的做法
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暖胃养胃鸡爪芋汤的做法说明

鸡爪芋-江门台山特产,一直被当作暖胃养胃的汤料,疗效挺多,无病食之,增强抵抗力,补气补血;有病食之,可促进身体新陈代谢,为辅助治疗疾病的佳品。

暖胃养胃鸡爪芋汤的食材和调料

猪脊骨适量
黑豆适量
陈皮两片
蜜枣两个
鸡爪约1.5斤
一块

暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤

  1. 第1步.暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤 第1步

    把鸡爪芋带皮洗干净,也可以去皮

  2. 第2步.暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤 第2步

    猪骨头飞水备用

  3. 第3步.暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤 第3步

    把黑豆,蜜枣洗干净,生姜整块用刀拍一下,陈皮泡开

  4. 第4步.暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤 第4步

    把所有材料放入砂锅里,加入适量凉水,大火烧开后,转小火煲2到3个小时即可。

  5. 第5步.暖胃养胃鸡爪芋汤的做法步骤 第5步

    加盐开喝,味道好极了👏

小贴士

煲汤的水量略微加多一些,鸡爪芋会吸掉一些水分,
煲汤的过程中切记不要打开砂锅的盖子,中途打开盖子,有些人喝了汤嘴巴会感觉有一点点痒,万一有这个现象只需往嘴里放点白糖痒的感觉就会消失,我们从小就喝这个汤,有人嘴巴痒吃点白糖就ok,芋头也可以点白糖吃,粉粉的挺好吃😋

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