海鲜炒粿条

海鲜炒粿条的做法
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海鲜炒粿条的食材和调料

粿条1把
鸡蛋1个
豆芽适量
虾仁若干
酱油适量
沙茶酱适量
少量
适量

海鲜炒粿条的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加鸡精,鱼露打散,锅里放少量油滑下鸡蛋盛出

  2. 第2步.

    鲜虾剥壳去虾线洗净沥干,锅里加油炒熟虾仁再加入豆芽翻炒均匀,加入一点点盐,鸡精调味后盛出

  3. 第3步.

    锅里加油倒入粿条,加适量酱油,沙茶酱,一丢丢白糖(起到提鲜作用)翻炒均匀

  4. 第4步.

    把豆芽,鸡蛋,虾仁一起倒入锅中与粿条一同翻炒均匀盛出,最后撒上葱花即可

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