百合富含维生素、微量元素,其中钾含量较高,能润肺化痰,四季皆可食用。 雪梨鲜嫩多汁,含有86%的水,能促进食欲,有助于消化,且能清热镇静。 薏米能健脾利水,消除消肿,雪梨百合滋润,薏米祛湿,相辅相成。
准备好所有食材
百合、薏米洗净,浸泡15分钟,喜欢软糯口感的伙伴,可以提前将薏米洗净,浸泡1小时
雪梨削皮、切块,切块后不能马上使用时,可以将雪梨放在水里,防止氧化
所有食材入炖盅,加水300ml
炖1.5小时,加糖即可
风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便溏稀者,不宜多食百合、雪梨