板栗划十字,锅里加水,盐,开水煮沸,旺火煮熟。小番茄切4半,青瓜切丝,柠檬对半切。姜辣椒香菜切碎。放碗里待用。
在碗里挤出柠檬汁,加盐,放入配料拌匀。鸡胸肉牛肉是先用料酒黑胡椒腌制,水煮熟捞起放碗里一起拌匀。
板栗熟了木瓜切好了,拌好肉肉就可以吃了。