煎燕鱼

煎燕鱼的做法
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煎燕鱼的做法说明

以前老是做不好这道菜,现在终于拿的出手了

煎燕鱼的食材和调料

1小勺

煎燕鱼的做法步骤

  1. 第1步.煎燕鱼的做法步骤 第1步

    燕鱼洗净去头剔骨

  2. 第2步.煎燕鱼的做法步骤 第2步

    均匀撒盐,放入通风处,晾5个小时

  3. 第3步.煎燕鱼的做法步骤 第3步

    用不粘锅放油,油温稍热,放入,先煎里再煎外(外指鱼皮),各4分钟,每面大火1分钟小火3分钟,最后可酌情再开一下大火煎焦香即可

小贴士

撒盐要均匀

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