可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅切两刀，加2汤勺料酒，腌制10分钟

2. 第2步.

   锅加水，冷水入锅，下鸡翅，等水开了，捞出

3. 第3步.

   锅加一层薄薄的油，中火，先下姜，爆香

4. 第4步.

   放入鸡翅，皮朝下，下八角，鸡翅煎两面黄金

5. 第5步.

   下2汤勺酱油，翻炒一下

6. 第6步.

   下可乐，没过肉就可以了，转大火煮开

7. 第7步.

   转小火，盖住，煮10分钟

8. 第8步.

   大火翻炒收汁，完成