人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补

人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法
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人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法说明

用汤品食疗,当然不能指望立竿见影,但是热乎乎的汤喝下去,能带给家人和自己温暖和舒适,这已经是最大的成就感了。

人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的食材和调料

人参10克
虫草5克
淮山20克
百合15克
玉竹10克
枸杞5克
红枣15克
1片
鸡肉500克
适量

人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤

  1. 第1步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第1步

    人参和淮山浸泡12小时;

  2. 第2步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第2步

    蛹虫草和枸杞冲洗干净即可;其他材料浸泡2小时;

  3. 第3步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第3步

    鸡肉飞水;

  4. 第4步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第4步

    所有食材下锅;

  5. 第5步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第5步

    加2.5升冷水;

  6. 第6步.人参蛹虫草鸡汤,浑身是宝,入秋吃它最滋补的做法步骤 第6步

    大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量盐;

小贴士

我们选用是3年以下的人参,所以补而不燥。下厨房集市店铺:一品汤盛广东汤馆 有售人参蛹虫草鸡汤。

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