木瓜丝

木瓜丝的做法
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木瓜丝的做法说明

老姐寄给我两罐完全密封的木瓜酱菜,无敌好吃,木瓜在我印象中是一个水果,没想到也能做成好吃的菜,中华民族的美食真的是无敌赞
这个菜谱是我有细微调整过的,辣椒稍微减少了一点,喜欢吃辣的可以多放些。

木瓜丝的食材和调料

2整个
小米椒约30~40个
约10~15片
约15颗
木瓜半斤
薄盐生抽1瓶

木瓜丝的做法步骤

  1. 第1步.木瓜丝的做法步骤 第1步

    木瓜丝用自来水揉洗,重复2次。再用凉白开过1次,将水拧干。备用

  2. 第2步.木瓜丝的做法步骤 第2步

    将小米椒、生姜、大蒜都切碎备用

  3. 第3步.木瓜丝的做法步骤 第3步

    将准备的材料稍微搅拌均匀

  4. 第4步.木瓜丝的做法步骤 第4步

    放入密封瓶内,将冰糖,薄盐生抽放进去,完成。

  5. 第5步.木瓜丝的做法步骤 第5步

    这是第二天的图,木瓜丝泡着,隔天就可以吃了,当然泡的越久会越入味。

小贴士

喜辣的朋友可以多放点辣椒🌶️

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