蒜蓉豆角

蒜蓉豆角的做法
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蒜蓉豆角的做法说明

第一次发菜谱,如果有不好的地方见谅了。
因为本人很懒,所以发的也简单,没有图片,只有文字说明,其实很简单根本不用图片的。

蒜蓉豆角的食材和调料

豆角吃多少放多少
孜然粒适量,根据口味放
袋装蓉辣酱适量

蒜蓉豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    1.把豆角掰成小段,大概三厘米左右吧,控干,不然会崩油的

  2. 第2步.

    油锅放油,比炒菜多些

  3. 第3步.

    油烧到七成热,放控干水的豆角,煸炒到豆角皮发皱见金黄色,熟透捞出,放到大碗里

  4. 第4步.

    放入孜然和蒜蓉辣酱,拌匀即可

小贴士

1.豆角水分一定要控干
2.煸炒的时候宁可干一些也别不熟,豆角不熟透是有毒的
3.蒜蓉辣酱用统厨或者其他牌子的都可以,不要额外放盐,辣酱里的盐已经够了
4.具体放多少调料因为每个人的口味不一样,所以没有办法统一,适合自己最好

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