记录今年月饼制作更新
液体混合,➕面粉揉到不沾手
包好,我风炉240度四盘
出炉闷一下上色
入炉刷鸡蛋
彻底冷却后包装
泡了一夜油很漂亮,个个都通透
鸡蛋喷点酒烤,去腥
鸭蛋处理建议,先170度烤两分钟定型,放入花生油中浸泡一晚用,会很漂亮刷蛋液 一个鸡蛋黄+10蜂蜜➕10牛奶我是入炉前刷,考出来很漂亮想要上色光烤箱闷一下晓婷的方子月饼是