广式蛋挞。葡式蛋挞两用
将第一步煮开，凉至常温加入鸡蛋。拌匀后过筛两次。倒入提前解冻好的挞皮内。八分满上火220度下火190度时间:20--25分钟。这个配方40个的量。自己吃当淡奶油。
妹妹呢
煮到冒泡泡。常温放凉。搅拌中依次加入鸡蛋。蛋挞皮必须解冻。解冻到能变形就行
