小炒牛肉

小炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片 加适量生抽 料酒 腌制半小时

2. 第2步.

   葱切片段 姜切小片 蒜切片 米椒切碎备用

3. 第3步.

   锅内放入适量油 加热 油热 倒入腌制好的牛肉翻炒 加微量老抽上色 翻炒5分钟

4. 第4步.

   出锅前倒入葱片大火翻炒几下 出锅