酱香味儿香锅

酱香味儿香锅的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备如上，藕片要泡水，否则容易氧化变黑

2. 第2步.

   中间的步骤忘记拍了，我手写吧！其实很简单。 土豆需要少油煎熟，水煮菜煮熟后沥下水分，大虾去虾线，跟土豆一起煎熟，葱姜蒜爆香后先放土豆，再放菜，最后放虾，倒入两勺豆瓣酱半勺甜面酱，炒匀。最后导倒入蚝油。摆盘出锅。