杏仁抹茶夹心面包——中街1946雪糕

杏仁抹茶夹心面包——中街1946雪糕的做法步骤

1. 第1步.

   将中街1946半抹好茶口味雪糕里的牛乳口味和抹茶口味分别融化备用。

2. 第2步.

   将面包面团里的所有材料揉至扩展阶段。

3. 第3步.

   发酵至两倍大。

4. 第4步.

   等待发酵时做夹心馅料，将所有材料搅拌均匀即可。

5. 第5步.

   发酵好的面团排气滚圆，松弛15分钟后擀成方形面皮。

6. 第6步.

   上面均匀地涂抹上夹心馅料。

7. 第7步.

   卷起来，捏紧收口。

8. 第8步.

   在模具底部先放适量杏仁。

9. 第9步.

   将面团放入模具，收尾相接捏紧。

10. 第10步.

    放在温暖湿润处进行二次发酵。

11. 第11步.

    放入预热180度的烤箱烤20分钟即可。