石斛参鸡汤

石斛参鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡杀好，掏去内脏（喜欢吃内脏的可留着）清洗干净，鸡爪剪下来。

2. 第2步.

   准备好辅料。小参、干石斛、大枣、枸杞，姜。

3. 第3步.

   把鸡放入砂锅内，加入适量料酒，把辅料也通通放入，加水至没过鸡身。

4. 第4步.

   开中火至沸腾转小火慢慢焖煮2个小时，期间加入适量盐。最后起锅盛汤碗里，撒入几根小葱。香喷喷的石斛参鸡汤就做好了，趁热来一碗，浑身暖呼呼！